店舗リフォーム改修工事 @江東区亀戸 飲食店編
更新日:2015年4月20日
亀戸駅前の路地にて始まった、飲食店の改修工事。
間口が約2600、奥行き7000の狭小スペースを
今流行りのバルにリフォームしています。
2、3階は吹き抜けにして、ジョリパットを施工。
1階は炭火と焼き物器用の、2経路のダクトを施工。
カウンターの下地はブロックの目地切りにて。
入口の既存建具及びシャッターは全て撤去。
御宿にていつもお世話になっている建具の親方特注の
木製建具3枚をセット。ガラスは5ミリ厚にしました。
木場の製材屋さんで施主さんと見学し購入した、カリンの無垢1枚カウンター!!
そんなこんなで追い込み工事は続き、ここ1週間程は毎日、午前様!!
スタッフ皆限界近いですが、オープン間近で頑張っています。
そんな中、施主奥さんからメッセージ付の差し入れ!嬉しいですね。
オープニングスタッフとして働く若者と一緒に、
開店前準備を同時並走しています。
もう少しだ―!!